Alla Dogana abbiamo un laboratorio interno tutto nostro, dove ci dedichiamo a 360° a una lavorazione di qualità delle nostre carni. Per soddisfare a pieno tutte le idee dei nostri clienti.
Ogni salume è il risultato di una rigorosa selezione e lavorazione delle carni nel nostro laboratorio. Perché per noi, 'fatto in casa' significa qualità e freschezza garantite, senza compromessi."
Tradizione Artigianale Incontra l'Innovazione nel Cuore di Casa Dogana
Nel nostro laboratorio interno, la passione per la carne si trasforma in salumi eccezionali, grazie a metodi che combinano il meglio della tradizione e dell'innovazione. Gusta la differenza di un salume lavorato in casa."