In un angolo pittoresco di Altopascio...
La Dogana è il frutto dell'idea visionaria di Fabio e Mirco, due anime unite dalla passione per creare un luogo unico, offrendo un'esperienza culinaria indimenticabile in ogni momento della giornata. La nostra storia ha inizio otto anni fa, con l'intraprendenza di questi due ragazzi con percorsi diversi ma un sogno in comune...
La dogana nasce otto anni fa dall'idea...
Di creare un luogo accogliente pronto a soddisfare le esigenze dei propri clienti in tutto l'arco della giornata l'idea nasce da due ragazzi diversi Nello stile, Ma uniti in un unico desiderio conquistare il cliente...
Mirko
Mirko, con tre decenni di esperienza nel mondo della norcineria, è il custode della qualità che caratterizza ogni nostro prodotto. Per Mirko, nessun articolo può lasciare il laboratorio senza aver superato il rigoroso test del suo palato esperto. Il suo motto, 'non mangiare, ma degustare con gusto', riflette l'eccellenza che ci si può aspettare visitando La Dogana. La sua ossessione per la qualità è la nostra garanzia per voi.
Fabio
Con radici nel mondo della discoteca e dell'intrattenimento, Fabio ha introdotto al la Dogana la sua passione per l'accoglienza e la comunicazione. Fin dalla sua prima avventura imprenditoriale a soli 23 anni, ha promosso la trasparenza e l'onestà, credendo nel principio di "non promettere ciò che non puoi offrire". La sua visione ha influenzato il nostro approccio al servizio clienti, rendendo ogni interazione chiara e autentica.
La Nostra Passione al tuo Servizio
A la Dogana ogni momento della giornata è un'occasione per celebrare i sapori autentici della Toscana. La nostra giornata inizia con le prime luci dell'alba, accogliendoti con sfiziose e abbondanti colazioni, per arrivare a cena in cui la tradizione si fonde con la creatività.
La Nostra Missione
La nostra missione è chiara: offrirti un'esperienza culinaria senza eguali, dove la qualità dei prodotti km 0 e la ricerca dell'eccellenza sono al primo posto. Crediamo fermamente che mangiare bene sia un diritto irrinunciabile, per questo selezioniamo con cura ogni ingrediente pregiato!
