Lardo
765 gr.
(19,50 € al kg)
Taglio: Dorso
Provenienza: Italia
Tipologia: Stagionato
Conservazione: +4° gradi o in luogo fresco e asciutto
Carne di suino italiano: Selezioniamo solo le migliori carni di suino, provenienti da allevamenti locali che garantiscono un prodotto sano e genuino.
Sale: Il sale marino dona al Lardo il suo caratteristico sapore sapido e la sua consistenza compatta.
Pepe: Un pizzico di pepe nero aggiunge una nota di aroma e di piccantezza al prodotto.
Aglio: L'aglio fresco conferisce al Lardo un profumo inconfondibile e un gusto leggermente aromatico.
Aromi naturali: Utilizziamo solo aromi naturali per esaltare il sapore del Lardo e renderlo ancora più speciale.
Zuccheri: Una piccola quantità di destrosio e saccarosio aiuta a bilanciare il sapore del Lardo e a conservarne la morbidezza.
Antiossidanti: L'antiossidante E300 aiuta a preservare il Lardo dall'ossidazione e a mantenerne il colore naturale.
Conservanti: I conservanti E250 (nitrito di sodio) e E252 (nitrato di potassio) sono utilizzati in quantità minime per garantire la sicurezza e la shelf-life del prodotto.
Tracce di frutta secca con guscio
Alla Dogana abbiamo un laboratorio interno tutto nostro, dove ci dedichiamo a 360° a una lavorazione di qualità delle nostre carni. Per soddisfare a pieno tutte le idee dei nostri clienti.
- Tempistiche 1-5 giorni lavorativi
- Gratuita over 49,99€
- 5,90€ under 49,99€
( Costi calcolati automaticamente al momento del checkout )
- Prodotto artigianale di alta qualità: Il nostro Lardo è realizzato con cura e attenzione ai dettagli, nel rispetto della tradizione e con l'utilizzo di materie prime di altissima qualità.
- Gusto unico e raffinato: Il Lardo di "La Dogana" ha un sapore intenso e persistente, con una consistenza morbida e cremosa.
- Perfetto per antipasti e primi piatti: Il Lardo è un ingrediente versatile che può essere utilizzato per creare antipasti sfiziosi, primi piatti gourmet e secondi piatti di carne.
Spedizione
Carni pregiate
Lavorazione km 0
Freschezza garantita
