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Capocollo Stagionato

Name: Capocollo Stagionato
Brand: Il mio negozio
Price: 19.9 EUR
Availability: InStock

750 gr.

(26,50 € al kg)

Caratteristiche

Taglio: Scamerita
Tipologia: Stagionata
Conservazione: +4°C o in luogo fresco e asciutto

Ingredienti

Carne di suino

Sale

Spezie

Aglio

Aromi naturali

Conservanti: E252, E250

Antiossidante: E300

Allergeni

Tracce di frutta secca con guscio

Lavorazione km 0

Alla Dogana abbiamo un laboratorio interno tutto nostro, dove ci dedichiamo a 360° a una lavorazione di qualità delle nostre carni. Per soddisfare a pieno tutte le idee dei nostri clienti.

Spedizione

Tempistiche 1-5 giorni lavorativi
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Il capocollo stagionato: uno dei prodotti più difficili Durante la fase di stagionatura che noi abbiamo scelto di svolgere a 700 metri di altitudine, la peculiarità del nostro prodotto è una piccola percentuale di peperoncino che esalta la carne nazionale, la sensazione al palato è immediatamente quella della necessità di mangiarne Un'altra fetta

Prodotto di alta qualità: La carne di suino utilizzata proviene da allevamenti italiani selezionati e controllati.
Stagionatura naturale: La Pancetta viene stagionata per un periodo minimo di tempo che ne esalta il sapore e la consistenza.
Senza glutine: La Pancetta Stagionata è un prodotto adatto a chi è intollerante al glutine.
Gusto intenso e deciso: La Pancetta è un salume dal sapore inconfondibile, perfetto per dare carattere ai tuoi piatti.
Versatile in cucina: La Pancetta può essere utilizzata per preparare primi piatti, secondi di carne e antipasti.